miércoles, 29 de junio de 2011

Aachar Chicken

Origen: India
Medium-Medio

Aachar in the Indian word for pickles which are usually made using mustard oil and a special combination of spices which give it a tangy flavour. It has it is origins in the courtly families of Bhopal

Aachar es la palabra India para pepinillos encurtidos que se hacen generalmente con aceite de mostaza y una combinación especial de especias que le dan un sabor fuerte y picante. Tiene su origen en las familias cortesanas de Bhopal 

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